- Pubblicità -
Il settore ittico e’ quello che sembra soffrire maggiormente l’emergenza, con “un calo del 50% del prodotto nazionale, che e’ molto meno disponibile perche’ le barche escono poco, e con il pesce estero che arriva ma con molta difficolta’”. Bene invece l’ingrosso di ortofrutta, dove pero’ alcune aziende specializzate in rifornimento di mense e ristoranti “hanno dovuto chiudere temporaneamente perche’ si sono viste il lavoro azzerato nel giro di pochi giorni”. E’ quanto spiega alla Dire il direttore generale del Centro Agroalimentare Roma e presidente di Italmercati, Fabio Massimo Pallottini.
Parlando dell’operativita’ durante l’emergenza coronavirus del Car, una delle piu’ importanti strutture europee del settore, il manager racconta di aver “garantito, a chi necessita, la sospensione del pagamento del canone di marzo”. E di aver “suggerito al governo di tenere maggior conto delle filiere del commercio all’ingrosso, che hanno problemi di liquidita’ perche’ hanno clienti che non pagano. Ci vuole il rinvio, e di molto- considera Pallottini- delle scadenze fiscali e contributive che si avvicinano”.
E un messaggio il manager lo rivolge anche ai consumatori. Perche’ differentemente dal settore ittico, nell’ortofrutticolo c’e’ merce a sufficienza ma “bisogna garantire l’equilibrio dell’intera filiera. La Grande Distribuzione ha lanciato la campagna ‘Io mangio italiano’. Io ci aggiungo un’altra frase:
‘Compra italiano e compra un po’ piu’ nei mercati’. Nei mercati trovi il prodotto italiano e di prossimita’. Nei mercati di Roma, ad esempio, si trovano i prodotti della campagna romana, un elemento che il consumatore gradirebbe di piu'”.
fonte Agenzia Dire
Scopri di più da Gazzetta di Roma
Abbonati per ricevere gli ultimi articoli inviati alla tua e-mail.
