Luxury food: il primo libro che racconta il cambio epocale del...
Non più astice, caviale, tartufo, foie gras, ingredienti rari, costosi, esotici o preziosi in ogni giorno dell’anno. Oggi il lusso a tavola è tutt’altro...
S&M: la Pizzeria e Rosticceria che codifica la Tonda Romana Moderna
Si scrive S&M, ma si legge Spiedo & Margherita – Pizzeria e Rosticceria Moderna Delivery & Take Away. È la nuova insegna dell’Appio...
Avenida Calò: l’eccellenza della pizza contemporanea approda a Roma
A partire da dicembre 2024, il panorama enogastronomico romano si arricchisce di una nuova destinazione di rilievo: Avenida Calò, enopizzeria situata in Viale Pinturicchio...
SETTIMO ROMAN CUISINE & TERRACE, LA POESIA DEL SAN VALENTINO TRA...
Nella sera di San Valentino, quando Roma si illumina ancor più di magia e romanticismo, Settimo Roman Cuisine & Terrace, il ristorante sul rooftop...
Chef Koji Nakai presenta Kiwami, un ristorante nel ristorante
Reduce dal successo del suo Ie Koji, aperto in zona Cipro nell’estate 2024, lo chef e imprenditore giapponese Koji Nakai si prepara a lanciare un’interessante novità all’interno del suo...
Dieci anni di Städlin, punto di riferimento dallo stile inconfondibile
Tra Portuense e Trastevere Städlin è oggi guidato dalla famiglia Coticoni e porta avanti la sua idea di ospitalità, in un cocktail bar poliedrico...
Gambero Rosso arriva a Sanremo: al via la partnership con Casa...
Sanremo, 3 febbraio 2025 – Casa Sanremo, area hospitality aperta ad artisti, giornalisti e addetti ai lavori, ha scelto Gambero Rosso, azienda italiana leader nell’informazione enogastronomica, come partner ufficiale dell’area food del Festival, affidando alla...
Identità Golose 2025: Marita, Mogano e Metis entrano nelle Guide, riconfermati...
Si è tenuto ieri a Milano il “Guida Day” di Identità Golose, che ha riunito il gotha della gastronomia di qualità per una giornata di presentazioni...
Expocook 2025: approda a Roma l’evento più “cook” dell’anno
Esaltare la grande varietà di eccellenze gastronomiche italiane attraverso la partecipazione di illustri esponenti dell’alta ristorazione e delle aziende agroalimentari e tecnologiche leader del...
CRUNCH TEGLIA, LA NUOVA FRONTIERA DELLA PIZZA IN TEGLIA A ROMA
Sulla scia del successo di Crunch, in zona Talenti arriva il suo spinoff: Crunch Teglia, per una pizza romana in teglia contemporanea e audace
Dopo...
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