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Tag: food roma

Olio Santo, il gusto “hot” dello street food pugliese

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Il calore della Puglia in un morso. Nella geografia gastronomica di Centocelle è nato un nuovo indirizzo di street food, il primo dedicato alle...

Con il ‘Bar Show’ Roma diventa un palcoscenico internazionale del ‘mixology’...

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Appuntamento il 30 e 31 maggio al Palazzo dei Congressi. La città ospiterà star del settore e talk per raccontare il mondo del beverage Roma...

La Dispensa dei Mellini e la moderna cucina di casa

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Il progetto ristorativo di Lorenzo Biancolella punta sulla cucina ‘gentile ma decisa’ di Susanna Sipione per proporre i sapori della tradizione romana in chiave...

La pizza romana di Luca Pezzetta e la cucina stellata di...

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Luca Pezzetta è contento e soddisfatto del lavoro iniziato a dicembre a Fiumicino con la neonata pizzeria Clementina. “Sin dall’apertura abbiamo da subito capito che stavamo...

TORNA FORMATICUM LA TERZA EDIZIONE DEL SALONE DEL FORMAGGIO E DELLE...

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Generazione femminile e nuove sperimentazioni del settore, saranno alcuni degli argomenti affrontati durante gli incontri con i produttori nella nuova edizione di Formaticum, ideata da La...

BEVIAMOCI SUD A ROMA, 14 E 15 MAGGIO 2022

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Dopo più di due anni finalmente si riaprono le porte di uno degli eventi enogastronomici più attesi della Capitale: Beviamoci Sud a Roma! Il 14 e...

Speciale Festa della Mamma: Grezzo Raw Chocolate celebra l’incredibile valore delle...

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  I dolci sono messaggi di amore, ancora di più se ispirati alla persona a cui vogliamo donarli. Come non preparare un dolce speciale per...

Once, cocktail bar e sapori internazionali a Centocelle

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Giordano Cioccolini e Camilla Italia hanno dato vita ad uno spazio originale dedicato ai miscelati e alla cucina internazionale “ONCE è creatività, ricerca, rispetto...

Osteria Palmira a Monteverde Anima amatriciana e cuore romano di un’osteria...

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  Siamo a Monteverde, per la precisione al civico 29 di via Abate Ugone, una sorta di linea di demarcazione tra la parte vecchia e quella...

Cominciare il nuovo mese in perfetto stile Sushi-fusion: Boa Sorte

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Sapori nuovi, accostamenti ricercati e materie prime di alta qualità. Può dirsi questo il "segreto" del ristorante BOA SORTE (in portoghese il nome vuol...
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